Vias metabólicas · 6
Álcool: como o fígado metaboliza
O corpo não armazena álcool: o fígado trata de eliminá-lo e, enquanto isso, deixa outras tarefas em segundo plano. Entender esse caminho ajuda a ver por que o álcool mexe com a glicose, com o lactato e com a gordura do fígado. Escolha um caminho e acompanhe passo a passo.
Escolha uma via
Para estudar mais
Este mapa é um resumo didático, com etapas agrupadas para caber numa tela. Não existe quantidade de álcool considerada isenta de risco; dúvidas sobre consumo e medicamentos devem ser conversadas com o profissional que acompanha cada pessoa. Para os detalhes de cada reação, vale um livro-texto de bioquímica e a formação em Avaliação Metabólica do Dr. Eric Slywitch, que é a minha referência de estudo nessa área.