Vias metabólicas · 12
Digestão dos carboidratos: do prato ao sangue
Antes de virar energia, o carboidrato do prato precisa ser quebrado em açúcares simples e atravessar a parede do intestino por portas específicas. Quando uma dessas etapas falha, o que sobra vai para as bactérias do intestino grosso. Escolha um caminho e acompanhe passo a passo.
Escolha uma via
Para estudar mais
Este mapa é um resumo didático. Sintomas intestinais têm muitas causas e o diagnóstico precisa de avaliação profissional. Para os detalhes, vale um livro-texto de fisiologia e a formação em Avaliação Metabólica do Dr. Eric Slywitch, que é a minha referência de estudo nessa área.