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Dieta vegana com pouca gordura no diabetes tipo 2: ensaio de 22 semanas
A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes
Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. Diabetes Care, 2006. Ensaio clínico randomizado.
O estudo em poucas palavras
O que fez
Ensaio com 99 pessoas com diabetes tipo 2 sorteadas para seguir uma dieta vegana com pouca gordura (49) ou a dieta indicada pela Associação Americana de Diabetes, a ADA (50). Os resultados foram comparados depois de 22 semanas.
O que encontrou
Reduziram remédios para diabetes 43% do grupo vegano e 26% do grupo ADA. Contando todos os participantes, a hemoglobina glicada caiu 0,96 ponto percentual com a dieta vegana e 0,56 com a dieta ADA, diferença que não chegou a ser estatisticamente significativa. Entre quem não mudou a medicação, a queda foi de 1,23 contra 0,38 ponto. O grupo vegano também perdeu mais peso (6,5 kg contra 3,1 kg) e teve queda maior do LDL.
Comentário
É um dos ensaios mais citados sobre dieta vegana no diabetes e ajuda a ver o peso do emagrecimento: quanto mais peso a pessoa perdeu, mais caiu a hemoglobina glicada. Parte da vantagem do grupo vegano pode vir, portanto, da perda de peso maior. Os participantes sabiam qual dieta seguiam e o tempo de estudo foi curto. O acompanhamento até 74 semanas foi publicado em 2009 pelo mesmo grupo.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: BARNARD, N. D. et al. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care, v. 29, n. 8, p. 1777-1783, 2006.
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