Banco de estudos · Soja e isoflavonas
Uso de fórmulas à base de proteína de soja na alimentação de lactentes
Use of soy protein-based formulas in infant feeding
Bhatia J, Greer F; American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition. Pediatrics, 2008. Diretriz.
O estudo em poucas palavras
O que fez
Relatório clínico do Comitê de Nutrição da Academia Americana de Pediatria (AAP) que revisa as indicações das fórmulas infantis feitas com proteína isolada de soja. Ele atualiza e substitui o documento do mesmo comitê de 1998 (Pediatrics, v. 101, p. 148-153), também citado nas aulas.
O que encontrou
Para bebês nascidos a termo que não recebem leite materno, a fórmula de soja é apresentada como alternativa segura e adequada em situações específicas, como galactosemia, deficiência hereditária de lactase e famílias que preferem uma dieta sem produtos de origem animal. O comitê não a recomenda para prematuros, não vê benefício na prevenção de cólica ou de alergia e indica que, na alergia à proteína do leite de vaca, a primeira escolha é a fórmula extensamente hidrolisada, porque parte desses bebês também reage à soja. Os autores consideram que não há evidência convincente de dano hormonal pelas isoflavonas nessa faixa etária.
Comentário
É a referência mais citada quando famílias vegetarianas ou veganas perguntam sobre fórmula infantil. O leite materno segue como primeira opção; a escolha da fórmula deve ser feita com o pediatra. O documento tem quase duas décadas; a discussão sobre isoflavonas continua; no Brasil a composição das fórmulas segue as normas da Anvisa.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: BHATIA, J.; GREER, F.; AMERICAN ACADEMY OF PEDIATRICS COMMITTEE ON NUTRITION. Use of soy protein-based formulas in infant feeding. Pediatrics, v. 121, n. 5, p. 1062-1068, 2008.