Banco de estudos · Câncer: dieta, laticínios e carne
Laticínios e mortalidade por câncer: metanálise de 11 coortes
Dairy products intake and cancer mortality risk: a meta-analysis of 11 population-based cohort studies
Lu W, Chen H, Niu Y, Wu H, Xia D, Wu Y. Nutrition Journal, 2016. Metanálise de estudos de coorte.
DOI 10.1186/s12937-016-0210-9 · PubMed 27765039 · texto completo aberto (PMC)
O estudo em poucas palavras
O que fez
Os autores buscaram no PubMed e no Embase coortes populacionais sobre consumo de laticínios e morte por câncer e combinaram 11 delas, com 778.929 pessoas. Analisaram também tipos de laticínio, sexo, região e a relação com a quantidade consumida.
O que encontrou
O total de laticínios não se associou à mortalidade por câncer (risco relativo 0,99). Leite, iogurte, queijo e manteiga, separadamente, também não tiveram associação estatística. A exceção foi o leite integral em homens: risco 1,50 vez maior de morte por câncer, restrito ao câncer de próstata, com aumento de 43% a cada porção diária.
Comentário
O achado sobre leite integral e câncer de próstata vem de poucos estudos dentro da análise e pede confirmação. Os estudos mediram a dieta de formas diferentes e, em geral, uma só vez. São dados observacionais, que não provam causa. Combina com outras revisões que não acharam efeito geral dos laticínios sobre a mortalidade por câncer.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: LU, W. et al. Dairy products intake and cancer mortality risk: a meta-analysis of 11 population-based cohort studies. Nutrition Journal, v. 15, n. 1, art. 91, 2016.