Banco de estudos · Câncer: dieta, laticínios e carne
Leite e câncer de próstata: metanálise de estudos caso-controle
Milk consumption is a risk factor for prostate cancer: meta-analysis of case-control studies
Qin LQ, Xu JY, Wang PY, Kaneko T, Hoshi K, Sato A. Nutrition and Cancer, 2004. Metanálise de estudos caso-controle.
O estudo em poucas palavras
O que fez
Metanálise de 11 estudos caso-controle publicados entre 1984 e 2003, que compararam o consumo de leite de homens com e sem câncer de próstata.
O que encontrou
A chance combinada de câncer de próstata foi 68% maior com maior consumo de leite (razão de chances de 1,68; IC 95% de 1,34 a 2,12). O resultado mudou pouco quando os estudos foram separados por características. Os autores discutem gordura, cálcio e hormônios do leite como possíveis mecanismos, sem testá-los.
Comentário
Estudos caso-controle perguntam sobre a alimentação depois do diagnóstico, o que favorece erro de memória e viés de seleção; estão entre os desenhos mais frágeis em nutrição. O título fala em fator de risco, mas uma associação desse tipo não prova causa. Metanálises posteriores, com estudos de coorte, encontraram associações mais fracas e ainda discutidas. O estudo vale como parte da história do tema e pede leitura cautelosa.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: QIN, L. Q. et al. Milk consumption is a risk factor for prostate cancer: meta-analysis of case-control studies. Nutrition and Cancer, v. 48, n. 1, p. 22-27, 2004.