Banco de estudos · Folato
Folato, ácido fólico e 5-metiltetraidrofolato não são a mesma coisa
Folate, folic acid and 5-methyltetrahydrofolate are not the same thing
Scaglione F, Panzavolta G. Xenobiotica, 2014. Revisão narrativa.
O estudo em poucas palavras
O que fez
Os autores, farmacologistas da Itália, revisaram as diferenças entre o folato dos alimentos, o ácido fólico sintético usado em suplementos e alimentos fortificados e o 5-metiltetraidrofolato (5-MTHF), forma ativa que circula no sangue.
O que encontrou
A revisão lembra que o corpo humano não produz folato e que a falta dele se associa a defeitos do tubo neural, doença cardiovascular, câncer e piora cognitiva. Os autores defendem vantagens do 5-MTHF sobre o ácido fólico: boa absorção mesmo com alteração do pH do estômago, ausência de dependência da enzima MTHFR, menor risco de mascarar a falta de B12 e de deixar ácido fólico não convertido circulando, além de menos interação com alguns medicamentos.
Comentário
O texto é útil para separar termos que costumam ser usados como sinônimos. As vantagens atribuídas ao 5-MTHF vêm sobretudo de farmacologia e de mecanismo. A redução dos defeitos do tubo neural foi demonstrada em ensaios com ácido fólico, que segue sendo a forma usada nas políticas públicas e na fortificação de farinhas no Brasil. A escolha entre as formas cabe ao profissional que acompanha cada caso.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: SCAGLIONE, F.; PANZAVOLTA, G. Folate, folic acid and 5-methyltetrahydrofolate are not the same thing. Xenobiotica, v. 44, n. 5, p. 480-488, 2014.