Banco de estudos · Avaliação nutricional e desnutrição
Um jejum terapêutico de 382 dias: relato de caso
Features of a successful therapeutic fast of 382 days' duration
Stewart WK, Fleming LW. Postgraduate Medical Journal, 1973. Relato de caso.
DOI 10.1136/pgmj.49.569.203 · PubMed 4803438 · texto completo aberto (PMC)
O estudo em poucas palavras
O que fez
Relato do caso de um homem de 27 anos com obesidade grave que ficou 382 dias sem comer, sob supervisão médica, com exames de sangue e de urina ao longo do jejum. Ele seguiu em atendimento ambulatorial durante boa parte do período.
O que encontrou
Nos últimos oito meses, a glicose do sangue ficou por volta de 30 mg/dL, embora ele continuasse andando e indo às consultas; os testes de tolerância à glicose seguiram normais. O potássio caiu no início e foi corrigido, o magnésio ficou baixo desde o primeiro mês e houve um período de cálcio alto no fim. Depois de 100 dias, a urina passou a perder mais minerais e fosfato, o que os autores atribuem à perda de tecido mole e de osso em excesso. Segundo o relato, o paciente manteve depois o peso normal, sem efeitos adversos.
Comentário
É um caso famoso, citado para mostrar como o corpo se adapta ao jejum usando gordura e corpos cetônicos como combustível; o mecanismo está na página Jejum e corpos cetônicos. Trata-se, porém, de um único paciente, com grande reserva de gordura e supervisão médica constante; o caso não serve de base para jejuns prolongados. Jejuns muito longos podem causar distúrbios graves de minerais e do ritmo do coração; há mortes descritas na literatura médica. Um jejum desse tipo não deve ser feito sem acompanhamento médico.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: STEWART, W. K.; FLEMING, L. W. Features of a successful therapeutic fast of 382 days' duration. Postgraduate Medical Journal, v. 49, n. 569, p. 203-209, 1973.