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Dietas vegetarianas e gorduras do sangue: metanálise de ensaios
Effects of vegetarian diets on blood lipids: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
Wang F, Zheng J, Yang B, Jiang J, Fu Y, Li D. Journal of the American Heart Association, 2015. Revisão sistemática e metanálise.
DOI 10.1161/JAHA.115.002408 · PubMed 26508743 · texto completo aberto (PMC)
O estudo em poucas palavras
O que fez
Pesquisadores chineses buscaram em cinco bases, até março de 2015, ensaios clínicos randomizados que testaram dietas vegetarianas e mediram colesterol total, LDL, HDL e triglicerídeos. Combinaram os resultados de 11 ensaios.
O que encontrou
As dietas vegetarianas reduziram o colesterol total em 0,36 mmol/L (cerca de 14 mg/dL), o LDL em 0,34 mmol/L (cerca de 13 mg/dL), o colesterol não HDL em 0,30 mmol/L e também o HDL, em 0,10 mmol/L (cerca de 4 mg/dL). Os triglicerídeos não mudaram de forma significativa.
Comentário
Os ensaios eram poucos, com dietas, durações e populações variadas, o que limita a precisão. A queda do HDL também aparece e é comum em dietas com menos gordura; o significado clínico dessa queda isolada é discutido. O estudo mostra efeito em exames, não em eventos cardiovasculares. As dietas vegetarianas aparecem como uma opção a mais no cuidado do colesterol, com acompanhamento.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: WANG, F. et al. Effects of vegetarian diets on blood lipids: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of the American Heart Association, v. 4, n. 10, e002408, 2015.
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