Banco de estudos · Câncer: dieta, laticínios e carne
Laticínios e risco de linfoma não Hodgkin: metanálise
Dairy product consumption and risk of non-Hodgkin lymphoma: a meta-analysis
Wang J, Li X, Zhang D. Nutrients, 2016. Revisão sistemática e metanálise.
DOI 10.3390/nu8030120 · PubMed 26927171 · texto completo aberto (PMC)
O estudo em poucas palavras
O que fez
Pesquisadores chineses reuniram 16 estudos observacionais, publicados até outubro de 2015, sobre consumo de laticínios e linfoma não Hodgkin, um tipo de câncer do sistema linfático. Calcularam riscos combinados e analisaram a relação com a quantidade consumida.
O que encontrou
Comparando o maior com o menor consumo, os laticínios em geral se associaram a risco 20% maior; o leite, 41%; a manteiga, 31%; e o sorvete, 57%. Queijo e iogurte não tiveram associação significativa. A associação apareceu nos estudos de caso e controle, mas não nos de coorte. Para cada 200 g a mais de laticínios por dia, o risco subiu cerca de 5%.
Comentário
O dado mais importante é que a associação desaparece nos estudos de coorte, que são menos sujeitos a erro de memória do que os de caso e controle. Isso enfraquece a conclusão. Os próprios autores pedem mais estudos prospectivos. O resultado não permite dizer que laticínios causam linfoma.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: WANG, J.; LI, X.; ZHANG, D. Dairy product consumption and risk of non-Hodgkin lymphoma: a meta-analysis. Nutrients, v. 8, n. 3, art. 120, 2016.