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Ana Ceregatti
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Vias metabólicas · 11

Gordura no sangue: quilomícron, VLDL, LDL e HDL

Por Ana Ceregatti · 5 min de leitura

Gordura e água não se misturam. Para viajar pelo sangue, triglicerídeos e colesterol vão dentro de partículas envoltas em proteína, as lipoproteínas. Cada uma tem uma origem e um destino. Escolha um caminho e acompanhe passo a passo.

Escolha uma via

Para estudar mais

Este mapa é um resumo didático: as apoproteínas e as trocas entre partículas foram simplificadas. Para os detalhes, vale um livro-texto de bioquímica e a formação em Avaliação Metabólica do Dr. Eric Slywitch, que é a minha referência de estudo nessa área.

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