Banco de estudos · Carboidratos, fibras e má absorção
Má absorção de lactose, frutose e sorbitol: como investigar
The malabsorption of commonly occurring mono and disaccharides: levels of investigation and differential diagnoses
Raithel M, Weidenhiller M, Hagel AF, Hetterich U, Neurath MF, Konturek PC. Deutsches Ärzteblatt International, 2013. Revisão narrativa.
DOI 10.3238/arztebl.2013.0775 · PubMed 24300825 · texto completo aberto (PMC)
O estudo em poucas palavras
O que fez
Revisão seletiva da literatura, com atenção a diretrizes e posicionamentos, sobre a má absorção dos açúcares simples mais comuns e sobre os passos para investigá-la.
O que encontrou
Os autores separam os defeitos metabólicos raros, como a intolerância hereditária à frutose (cerca de 1 em 25.000 pessoas), da má absorção no intestino, bem mais comum, que atinge de 20% a 30% dos europeus e envolve lactose, frutose ou sorbitol. Metade dos casos tem sintomas inespecíficos, que se confundem com intestino irritável, infecções, supercrescimento bacteriano e efeitos de remédios. A investigação combina história alimentar, teste de hidrogênio, ultrassom, endoscopia e exame de fezes.
Comentário
Ajuda a organizar o raciocínio: antes de atribuir os sintomas a um açúcar, é preciso afastar outras causas. O tratamento descrito busca retirar ou reduzir o açúcar responsável até a quantidade tolerada, sem perder o equilíbrio da dieta. Os números de frequência vêm da Europa e de uma busca não sistemática. A digestão e a absorção desses açúcares estão na página Digestão dos carboidratos.
Este resumo e este comentário são textos próprios, para estudo; não substituem a leitura do artigo nem a avaliação individual. Dados bibliográficos conferidos no PubMed.
Referência: RAITHEL, M. et al. The malabsorption of commonly occurring mono and disaccharides: levels of investigation and differential diagnoses. Deutsches Ärzteblatt International, v. 110, n. 46, p. 775-782, 2013.
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