Área de Pacientes Materno-infantil (2025)

Este guia reúne orientações práticas, baseadas em ciência e recomendações oficiais, sobre:

✅ Como garantir uma alimentação vegetariana saudável e completa para crianças e adolescentes, especialmente no ambiente escolar.

✅ Direitos das crianças vegetarianas em escolas públicas e privadas — mostrando que elas têm direito a cardápios adaptados e equilibrados, conforme previsto por lei.

✅ Sugestões de cardápios, receitas e combinações alimentares, para montar refeições e lanches que forneçam todos os nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento.

✅ Informações claras e acessíveis, tanto para famílias quanto para escolas e profissionais da saúde, sobre como tornar a alimentação vegetariana prática e segura no dia a dia.

Este é um posicionamento oficial da SVB, que segue as principais evidências científicas da área e reforça que uma dieta vegetariana bem planejada é adequada para todas as fases da vida, inclusive a infância.

Aqui você encontra um guia oficial da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), destinado a crianças e adolescentes vegetarianos e veganos, com idades entre 2 e 18 anos.

É um material baseado em evidências científicas e escrito por nutricionistas e pediatras especializados.

O que você vai encontrar nesse material:

✅ Orientações nutricionais completas, divididas por faixas etárias e fases do crescimento.

✅ Explicações práticas sobre como montar refeições equilibradas, garantindo todos os nutrientes essenciais: proteínas, ferro, cálcio, zinco, ômega-3, vitamina D e vitamina B12.

✅ Sugestões de cardápios, lancheiras saudáveis e alimentação escolar, além de receitas simples e gostosas.

Este material foi desenvolvido pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e traz orientações seguras e científicas sobre a alimentação vegetariana e vegana para bebês até 2 anos.

Você vai encontrar nesse guia:

✅ Importância do aleitamento materno, inclusive para mães vegetarianas e veganas, e como garantir uma nutrição adequada do bebê nessa fase.

✅ Como fazer a introdução alimentar a partir dos 6 meses, respeitando o tempo e o apetite do bebê, seja no método tradicional, BLW (Baby-Led Weaning) ou participativo.

✅ Planejamento nutricional completo, com sugestões de cardápios, grupos alimentares e nutrientes essenciais (ferro, cálcio, proteínas, vitamina B12, ômega 3 e outros).

✅ Cuidados com alimentos alergênicos e ultraprocessados, e dicas práticas para evitar deficiências nutricionais.