Cru ou cozido? Saiba quando escolher um ou outro
Em tempos onde a alimentação saudável segue uma moda ou tendência, escolher o que colocar no prato está cada vez mais difícil.
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Ana Ceregatti (Escola de Nutrição)
- 23 de jun. de 2020
- 3 min
Que óleo usar no dia a dia?
Por serem muito calóricos e alvo de informações desencontradas muita gente fica com dúvida na hora de escolher o óleo para cozinhar. Confira
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Ana Ceregatti (Escola de Nutrição)
- 22 de jun. de 2020
- 2 min
Conheça os aditivos alimentares mais comumente utilizados
Aditivos alimentares são substâncias adicionadas à produtos processados (e especialmente em ultraprocessados), onde cada um terá uma função.
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Ana Ceregatti (Escola de Nutrição)
- 22 de jun. de 2020
- 3 min
O que são antinutrientes?
Como próprio nome já diz, antinutriente é uma substância presente em alguns alimentos que atrapalha o aproveitamento dos nutrientes.
286 visualizações0 comentário
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