Admin6 de mai. de 20212 minComo armazenar o tofuO tofu que é um ótimo alimento, um alimento rico em proteína, um alimento que se ele for coagulado com alguma substância contendo cálcio...
Admin25 de mar. de 20213 minÔmega 3O consumo de ômega 3 está ligado a prevenção e auxílio no tratamento de algumas doenças do aparelho circulatório, como aterosclerose...
Admin23 de mar. de 20213 minSubstituindo as carnesNo reino vegetal, são as leguminosas que têm condições de oferecer os principais elementos presentes nas carnes: proteínas, ferro e zinco...
Admin17 de mar. de 20213 minOleaginosas e sementesElas são ricas em gorduras do bem, como as poli e monossaturadas. Também são fontes significativas de alguns minerais, como cálcio, ferro...
Admin13 de mar. de 20213 minMontando o prato vegetarianoDivida imaginariamente o prato em quatro e complete a metade com alimentos do grupo das verduras e dos legumes, crus ou cozidos.
Admin11 de mar. de 20213 minDicas para aumentar o consumo de hortaliças no dia a diaA maioria tem os legumes como base, o que já é meio caminho andado. Elas podem ser quentes ou frias. Em creme ou em pedacinhos.
Admin9 de mar. de 20213 minMais um pouco sobre as hortaliças e frutasTudo deve ser aproveitado: talos e folhas podem compor sopas e caldos nutritivos ou deliciosas tortas e bolinhos.
Admin7 de mar. de 20213 minAlimentos orgânicos vs. convencionaisÉ certo que os agrotóxicos fazem mal à saúde. E é certo que muito difícil de eliminá-lo, já que muitos penetram nos tecidos das plantas.
Admin5 de mar. de 20213 minHortaliças e frutasChamamos de verduras quando as partes comestíveis de um vegetal são as folhas, flores, botões ou hastes.
Admin3 de mar. de 20213 minLeguminosasPopularmente conhecidos como “feijões”, fazem parte desse grupo os feijões de todas as cores, tipos e tamanhos, como os famosos feijões...
Admin1 de mar. de 20213 minTubérculos, raízes e açúcaresO que os tubérculos, as raízes e ao açúcares têm em comum? Eles são fontes de carboidratos, o principal combustível energético para...
Admin27 de fev. de 20211 minUm pouco mais sobre os cereaisTrigo, arroz, milho, aveia, centeio e cevada são os mais conhecidos e consumidos na nossa cultura. A quinoa, trigo sarraceno e o amaranto...
Admin27 de fev. de 20213 minCereaisHá uma razão muito importante para os cereais serem a base da alimentação, não só aqui no Brasil, mas em vários outros países: eles são...
Admin25 de fev. de 20213 minTurbine seus pratosPara se alimentar bem, não é preciso saber um monte de receitas e nem dedicar tanto tempo à cozinha – a não ser que você queira deixar...
Admin23 de fev. de 20212 minTemperos do bemA alimentação vegetariana é muitas vezes associada com algo sem gosto e difícil de fazer (pois, segundo dizem por aí, requer muita...
Admin21 de fev. de 20213 minAlimentos congeladosCongelar arroz integral, mix de cereais e quinoa prontos para o consumo é também uma ótima opção e ajuda muito a manter uma rotina...
Admin19 de fev. de 20213 minAlimentos que ajudam a emagrecerO comportamento de optar por uma pílula no lugar de mudar o padrão alimentar já é bem conhecido no segmento de remédios para controle...
Admin17 de fev. de 20213 minAlimentação vegana e atividade físicapara aqueles que adotam a exclusão de proteínas animais virou quase regra questionar a necessidade do uso de suplementos a base de soja...
Admin15 de fev. de 20213 minMarmitas veganas Dependendo da rotina de vida da pessoa, é preciso garantir tudo, desde o café da manhã, até lanches intermediários e o jantar. Felizmente...
Admin13 de fev. de 20213 minPor dentro dos rótulos Se as compras forem feitas somente em supermercados, até as verduras, legumes e frutas poderão vir empacotadas. Por isso, é extremamente...